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Recetas

ROCAS DE CHOCOLATES Y FRUTOS SECOS

por drchiara | 30 septiembre, 2022 | Postres | 0 Comentario

PORCIONES: 15 - 20 TIEMPO: 25 minutos INGREDIENTES: 75g cereales integrales de trigo sin azúcares añadidos (pueden ser de maíz, de arroz)75g...

VEGGIE ROLLS DE BERENJENA

por drchiara | 30 septiembre, 2022 | Recetas, Vegetarianas | 0 Comentario

PORCIONES: 6 TIEMPO: 30 minutos INGREDIENTES: 1 berenjena grande5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de comino...

SÁNDWICH DE QUESO DE CABRA CON ARÚGULA

por drchiara | 30 septiembre, 2022 | Recetas | 0 Comentario

PORCIONES: 1 TIEMPO: 5 minutos INGREDIENTES: Pan para sándwich (de masa madre y harina integral)1 betarraga150g de queso de cabra1 puñado de...

BERENJENAS RELLENAS DE ARROZ DE COLIFLOR

por drchiara | 30 septiembre, 2022 | Recetas | 0 Comentario

PORCIONES: 2 TIEMPO: 25 minutos INGREDIENTES: 2 berenjenas1 cebolla china1 diente de ajo1 trozo de jengibre de 2 cm1/2 zucchini1/2 coliflorUn...

CROQUETAS DE PAPA RELLENAS DE BRÓCOLI Y FETA

por drchiara | 30 septiembre, 2022 | Recetas | 0 Comentario

PORCIONES: 10 TIEMPO: 40 minutos INGREDIENTES: BOLITAS DE PAPA: 2 papas grandes, 30g queso feta, sal y pimienta, 1 cucharadita de nuez moscada...

GARBANZOS ESPECIADOS CON CURRY

por drchiara | 30 septiembre, 2022 | Recetas | 0 Comentario

PORCIONES: 1 TIEMPO: 40 minutos INGREDIENTES: 200g garbanzos cocidos1 cucharada de aceite de oliva extra virgen1 cucharada de curry en polvo...

CARPACCIO DE PIÑA

por drchiara | 30 septiembre, 2022 | Postres | 0 Comentario

PORCIONES: 8 TIEMPO: 20 minutos INGREDIENTES: 1 piña 40g de arándanos frescos40g de granos de granada40g de piñonesUnas hojas de hierbabuena...

POKE BOWL DE LANGOSTINOS

por drchiara | 30 septiembre, 2022 | Recetas | 0 Comentario

PORCIONES: 2 TIEMPO: 30 minutos INGREDIENTES: 200g de langostinos1 trozo de jengibre fresco40ml de salsa tamari30ml de vinagre de arroz30ml de...

ENSALADA DE FREJOLES

por drchiara | 30 septiembre, 2022 | Ensaladas, Recetas | 0 Comentario

PORCIONES: 4 TIEMPO: 10 minutos INGREDIENTES: Para la ensalada 800g frejoles cocidos200g tomate cherry160g de bonito50g aceitunas negras sin...

ENSALADA DE UVAS, QUESO Y NUECES

por drchiara | 30 septiembre, 2022 | Ensaladas, Recetas | 0 Comentario

PORCIONES: 2 TIEMPO: 15 minutos INGREDIENTES: Para el aliño 1 cucharadita de mostaza Dijon30ml de vinagre de manzana60ml de aceite de oliva...

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Gastroenteróloga-Nutrióloga

Testimonios

“Con Chiara estoy mega orgullosa porque bajé 9 kilos en 1 mes y medio!! Lo mejor es que aprendí a comer mejor. Todo se trata de decisión, disciplina y su ayuda, ¡Graciaaaas! “

“La evaluación con la doctora es enfocada en lo que uno desea además de sugerir lo que necesita. Las recetas son rápidas y fácil de preparar con el toque gourmet concientizando a comer sano. Investigadora, muy profesional y sobre todo paciente.”

“Lo máximo!!! Excelente profesional. Magníficas recetas para dietas! Y lo mejor es que nos enseña a comer sano y rico !!! Todo lo que tu cuerpo necesita ! Recomendado 100%”