CHIPS DE ZUCCHINI

CHIPS DE ZUCCHINI

PORCIONES: 4 TIEMPO: 10 minutos INGREDIENTES: 1 ½  zucchini1 cdta vinagre de manzana¼ cdta de salHierbas aromáticas PREPARACIÓN: Córtalo en rodajas bien finas, luego pásalos por la mezcla del vinagre con hierbas aromáticas, sal y déjalos reposar. Escurre y...
POP CORN CON CÚRCUMA, AZAFRÁN Y AJONJOLÍ

POP CORN CON CÚRCUMA, AZAFRÁN Y AJONJOLÍ

PORCIONES: 4 TIEMPO: 15 minutos INGREDIENTES: 100g maíz en grano para palomitas2g cúrcuma molida0.5g ralladura de limónAzafrán una pizcaUna pizca de sal 2cdas semillas de ajonjolí (negro o blanco) PREPARACIÓN: Colocar en una bolsa de papel todos los ingredientes...
CRUDITÉS CON HUMMUS

CRUDITÉS CON HUMMUS

TIEMPO: 10 minutos INGREDIENTES: Bastones de apio, zanahoria, pepino2 cdas de hummusLimón PREPARACIÓN: Lavar y cortar en bastones el apio, zanahoria, pepino: 5 cm de largo, 1 cm de ancho.Servir junto con el hummus y limón. Foto:...
SALMAS CON QUESO RICOTTA

SALMAS CON QUESO RICOTTA

TIEMPO: 10 minutos INGREDIENTES: 1 paquete de galletas Salmas (3 und)50g queso ricottaTomate cherryHojas de albahacaAceite de oliva (opcional) PREPARACIÓN: Lavar el tomate y hojas de albahaca.Untar el queso en las Salmas, colocar el tomate y albahaca.Colocar un...
TOSTADA CON PALTA Y BROTES

TOSTADA CON PALTA Y BROTES

TIEMPO: 10 minutos INGREDIENTES: 1 tostada integral1/4 paltaBrotes (alfalfa, soya, etc) PREPARACIÓN: Colocar en la tostada el 1/4 de palta y los brotes. Foto: sp.depositphotos.com/
MANZANA CON MANTEQUILLA DE FRUTOS SECOS

MANZANA CON MANTEQUILLA DE FRUTOS SECOS

TIEMPO: 10 minutos INGREDIENTES: 1 cucharada de mantequilla de frutos secos (maní, almendras, cashews, etc.) cremosa 1 manzana, cortada en rebanadas PREPARACIÓN: Esparce la mantequilla de maní sobre la rebanada de manzana. Foto:...