QUEQUE DE FRAMBUESAS Y AVENA

QUEQUE DE FRAMBUESAS Y AVENA

PORCIONES: 6 TIEMPO: 60 minutos INGREDIENTES: 3 huevos350 g de queso fresco light batido1 ralladura de limón25 g de harina de avena30 g de copos de avena5 g de levadura química (impulsor)1 g de sal250 g de frambuesasEsencia de vainilla opcionalStevia o fruto del monje...
AVENA POWER

AVENA POWER

PORCIONES: 1 TIEMPO: 5 MINUTOS INGREDIENTES: – 3 cucharadas de avena cruda – Agua caliente al gusto – 1 cucharadita de chía – 1 cucharadita de esencia de vainilla – Canela al gusto – Estevia al gusto – 1/2 pera o manzana con...
KEKE DE AVENA Y ZANAHORIA

KEKE DE AVENA Y ZANAHORIA

INGREDIENTES 1 3/4 taza de harina integral 1 taza de harina sin preparar cernida 1 taza de avena 1/2 cucharadita de canela en polvo 1/4 cucharadita de clavo de olor molido 1/4 cucharadita de nuez moscada rallada 1 cucharada de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal...
MOUSSE DE CHOCOLATE BITTER

MOUSSE DE CHOCOLATE BITTER

INGREDIENTES: 200 gramos de chocolate bitter o mayor a 90% cacao (sin azúcar) 1/2 taza (120 ml) de agua 3 huevos (separar yemas y claras) 2 cucharaditas de edulcorante PREPARACIÓN: 1. Derretir el chocolate mezclado con la media taza de agua en baño de maría. Luego...
MAZAMORRA DE QUINUA

MAZAMORRA DE QUINUA

INGREDIENTES 4 porciones 350 gr quinua  300 ml leche evaporada light 2 cda harina de trigo 100 gr pasas negras 2 taza agua hervida fría 1 pizca canela molida  1 ramita de canela 2 cdas de azúcar rubia 10 gotas esencia de vainilla Clavo de olor PREPARACIÓN Lavar la...