por drchiara | Sep 30, 2022 | Postres
PORCIONES: 15 – 20 TIEMPO: 25 minutos INGREDIENTES: 75g cereales integrales de trigo sin azúcares añadidos (pueden ser de maíz, de arroz)75g gramos de mezcla de frutos secos (no fritos, sin sal)150g de chocolate 70% (mínimo) sin azúcares añadidos PREPARACIÓN: En...
por drchiara | Sep 30, 2022 | Recetas, Vegetarianas
PORCIONES: 6 TIEMPO: 30 minutos INGREDIENTES: 1 berenjena grande5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de comino molidoSal100g de quinua200ml agua1 cebolla morada1 diente de ajoUn trozo de jengibre rallado1 cucharadita de cúrcuma1 cucharadita de...
por drchiara | Sep 30, 2022 | Recetas
PORCIONES: 1 TIEMPO: 5 minutos INGREDIENTES: Pan para sándwich (de masa madre y harina integral)1 betarraga150g de queso de cabra1 puñado de arúgula Salsa pesto light PREPARACIÓN: Tuesta el pan.Corta la betarraga y el queso cabra en rodajas.Unta una de las rebanadas...
por drchiara | Sep 30, 2022 | Recetas
PORCIONES: 2 TIEMPO: 25 minutos INGREDIENTES: 2 berenjenas1 cebolla china1 diente de ajo1 trozo de jengibre de 2 cm1/2 zucchini1/2 coliflorUn puñado de pasasAceite de oliva extra virgenSal y pimienta PREPARACIÓN: Ralla la coliflor con un rallador.Pica la cebolla...
por drchiara | Sep 30, 2022 | Recetas
PORCIONES: 10 TIEMPO: 40 minutos INGREDIENTES: BOLITAS DE PAPA: 2 papas grandes, 30g queso feta, sal y pimienta, 1 cucharadita de nuez moscada rallada, 1 cucharada al ras de harina de avena.RELLENO: 1/2 cebolla, 1/3 brócoli, 30g queso feta, sal y pimienta.REBOZADO:...
por drchiara | Sep 30, 2022 | Recetas
PORCIONES: 1 TIEMPO: 40 minutos INGREDIENTES: 200g garbanzos cocidos1 cucharada de aceite de oliva extra virgen1 cucharada de curry en polvo (opcional: un poco picante)1 cucharadita de pimienta negra molida1/2 cucharadita de comino molido1/2 cucharadita de sal...
