PORCIONES: 5 – 6
TIEMPO: 15 minutos
INGREDIENTES:
- 1 pechuga de pollo sin hueso y sin piel en tiras
- 1 taza de rábanos cortados en juliana
- 4 corazones de lechuga
- 1 coco rallado
- 2 mangos en cubos
- 2 taza de berros
- 4 limones
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
- Sella la pechuga en una sartén hasta que este dorada.
- Corta los corazones de lechuga por la mitad.
- Sirve todos los ingredientes en un tazón acompañados de limones partidos por la mitad.
Foto: cocinafacil.com.mx/