PORCIONES: 8
TIEMPO: 20 minutos
INGREDIENTES:
- 1 piña
- 40g de arándanos frescos
- 40g de granos de granada
- 40g de piñones
- Unas hojas de hierbabuena
PREPARACIÓN:
- Pela la piña cortando la corona y retirando la piel desde arriba hacia abajo.
- Corta la base y retira los restos de piel.
- Corta la piña en láminas los más finas posibles.
- Retiras el tronco central y coloca las rodajas en un plato.
- Añade los arándanos en mitades, los granos de granada, los piñones y las hojas de hierbabuena.
- Refrigera hasta el consumo o sírvelo inmediatamente.
Foto: bonviveur.es/