PORCIONES: 1

TIEMPO: 40 minutos

INGREDIENTES:

  • 150 g de zucchini
  • 1 rabanito chico
  • 1 cda de mostaza Dijon
  • 1 cda de ajo en polvo 
  • ½  cdta de limón
  • 1 cda de vinagre blanco

PREPARACIÓN:

  1. Cortar el zucchini en medias lunas muy delgadas.
  2. Disponer en un plato. Colocar al centro y el rabanito cortado en rodajas muy finas.
  3. Aparte colocar en un recipiente la mostaza, ajo en polvo, aceite de oliva, Stevia, sal, pimienta, y jugo de limón.
  4. Aliñar al momento de servir y decorar al centro con hojas de papel.

Foto: ensalpicadas.com/