PORCIONES: 4
TIEMPO: 30 minutos
INGREDIENTES:
- 600g de pechuga de pollo
- 4 tortillas integrales
- 8 hojas lechugas
- 1 tomate en cubos
- 1 palta
- 1/2 taza choclo dulce desgranado
PREPARACIÓN:
- Cocinar la pechuga de pollo a la plancha y sazonar con sal, pimienta y otros condimentos al gusto. Luego cortar el pollo en cubos o tiras.
- Mezclar la pechuga de pollo, tomate, palta y choclo dulce desgranado.
- Colocar sobre cada tortilla dos hojas de lechuga y la mezcla anterior.
- Cerrar y formar un rollo.
Foto: recetasparavivirmejor.com/