PORCIONES: 5-6
INGREDIENTES:
- 350 g de mango, sin piel y cortado.
- 100 -120 ml de leche evaporada desnatada o leche vegetal
- 150 ml de yogurt griego o natural sin azúcares añadidos
- Extracto de stevia en polvo
PREPARACIÓN:
- Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que no hayan grumos.
- Colocar en un recipiente apto para congelación y congelar de 3-4 horas.
- Remover la mezcla cada 40-45 min para evitar que se cristalice. Una vez que alcance la textura deseada, servir.
Foto: cocinadelirante.com