TIEMPO: 15 MINUTOS
INGREDIENTES:
– 1 litro de agua
– 3 tazas de coco rallado
PREPARACIÓN:
1. Colocar el coco rallado en un recipiente.
2. Hervir el agua y verterla sobre el coco, mezclar y dejar reposar por 30 minutos.
3. Licuar la mezcla muy bien por unos minutos, pasarla por un colador de malla fina o por una gasa, presionando los residuos para extraer todo el líquido.
4. Envasar y mantener refrigerada durante 2-3 días.
Foto: placeralplato.com/bebidas/leche-de-coco-casera