INGREDIENTES:
– 1/2 vaso (100 ml) de leche dentera a temperatura ambiente (si la leche está fría puede cortarse la mayonesa)
– 1 vaso (200 ml) de aceite (de girasol o de oliva o mitad/mitad)
– 1 pizca de sal o 1/3 de cucharadita
– 1 chorrito de vinagre o de limón
PREPARACIÓN:
1. Colocar la leche entera en el vaso de la batidora.
2. A continuación, tumba