Ingredientes: (4 porciones)

  • 2 cdas de cebolla china finamente cortada
  • 2 cdas de sillao reducido en sodio
  • 1 cda de vinagre de arroz
  • 1 cda de miel 
  • 1 cdita de gengibre 
  • 500 gramos de salmón 
  • 1 cdita de semillas de ajonjolí 

Preparación:

  1. En un recipiente colocar la cebolla china, el sillao, el vinagre, la miel y el gengibre. Mezclar.
  2. Verter sobre el salmón y marinar por 15 minutos.
  3. Meter al horno a fuego lento (broil) por 6-10 minutos.
  4. Colocar el ajonjolí sobre el salmón.

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