Ingredientes:

  • 400 gr de garbanzos cocidos
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cdta de sal
  • 1 cda de limón
  • 2 cads de aceite de oliva
  • 3/4 cdta de comino
  • 2 cads de agua
  • Opcional: 3 cdas de tahini

Preparación:

  1. Adherir todos los ingredientes en el procesador de alimentos o la licuadora.
  2. Mezclar hasta conseguir una consistencia homogénea. Así de simple.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Acompañamientos:

  • Dip de verduras crudas: zanahoria, apio
  • Untar en tostadas o galletas integrales

#vegan #fácil