Ingredientes:
- 400 gr de garbanzos cocidos
- 1 diente de ajo
- 1/4 cdta de sal
- 1 cda de limón
- 2 cads de aceite de oliva
- 3/4 cdta de comino
- 2 cads de agua
- Opcional: 3 cdas de tahini
Preparación:
- Adherir todos los ingredientes en el procesador de alimentos o la licuadora.
- Mezclar hasta conseguir una consistencia homogénea. Así de simple.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Acompañamientos:
- Dip de verduras crudas: zanahoria, apio
- Untar en tostadas o galletas integrales
#vegan #fácil