TARTA DE FRUTA

Ingredientes

• BASE
  • Galletas integrales dulces o cereal integral
  • Opcional: nueces, avellanas o pecanas
  • 2 cdas de mantequilla sin sal o aceite de coco
• RELLENO
  • 1 latas de leche condensada o 1 taza de yogurt griego
  • Opcional: si se usa yogurt griego, colocar 2 medidas de stevia
  • 8 limones
  • 3 claras de huevo
  • 1/2 paquete de queso crema light
• DECORACIÓN
  • Fruta de tu elección: fresas, kiwi, durazno, piña, berries

Preparación

1. Precalentar el horno en broil.
2. Base:
   1. Triturar las galletas o cereal y unirlo con la mantequilla o aceite de coco parcialmente derretido hasta formar una capa uniforme en el recipiente final.
   2. Colocar el recipiente en el horno hasta que quede dorado. Si esta precalentado son solo 5 minutos.
3. Relleno:
   1. Batir la leche condensada o yogurt griego, los limones, el queso crema y las claras.
   2. Colocar en el horno por 10 minutos.
   3. Dejar enfriar 10 minutos.
4. Decoración:
   1. Cortar las frutas y colocarlas encima del relleno frío o al menos tibio. Si aún esta tibia pueden hundirse los trozos de frutas.
   2. Dejar enfriar en el refrigerador mínimo 1 hora antes de servir.

Tiempo de preparación: 30 minutos

#Doshatip: peca con moderación, no dejes de probar los dulces, solo no te comas el molde entero.

#Freesunday #CheatDayALoDosha